Qui som
Productes
Receptes
Esdeveniments
Alaska i sostenibilitat
Contacte
Español
English
ES
CAT
EN
Archive for: 1.Receptes
You are here:
Home
/
Receptes
/
1.Receptes
Esqueixada d'Abadejo d'Alaska amb cigrons, tomàquet, ceba tendra i olives
Abadejo d'Alaska confitat amb samfaina i cruixent de pernil ibèric.
Brandada d'Abadejo d'Alaska amb taronja confitada i olives negres.
Bacallà negre d'Alaska amb mel d'acàcia
Bacallà negre d'Alaska en "crosta" de farigola amb cebes vermelles rostides.
Salmó salvatge Sockeye d'Alaska marinat al fonoll, taronja i iogurt grec.
Tàrtar de salmó salvatge Sockeye d'Alaska amb llima, escalunyes, cibulet i nata agra.
Bacallà negre d'Alaska amb salsa de miso blanc
Tacs de salmó salvatge Sockeye d'Alaska amb mussolina d'alls i patates rostides.
Tataki de salmó salvatge Sockeye d'Alaska amb vinagreta de soja, gingebre i maduixes.
Utilitzem cookies en aquest lloc per millorar la seva experiència d'usuari. En fer clic a qualsevol enllaç en aquesta pàgina vostè està donant el seu consentiment perquè utilitzem cookies.
Acceptar
Política de privacitat
Scroll to top
